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實驗室水分活度儀取樣量標準

更新時間:2019-01-10

簡要描述:

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實驗室水分活度儀原理

  富二代下载水分活度儀原理是把被測樣品置於密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,再利用富二代下载專業的測量技術來反應出樣品當前的活度.廣泛應用於麵包、餅幹、餡料、蛋糕、化妝品,膨化食品、休閑食品、脫水食品、烘焙食品、洗滌用品,幹果、果醬、調料、藥品,藥粉、飼料、農產品等食品活度的檢測。

GB 5009.238-2016 食品安全國家標準 食品水分活度的測定
本標準於2017年3月1日代替GB/T 23490-2009 食品水分活度的測定、SN 0180-1992 食品水活度測定方法
本標準規定了康衛氏皿擴散法和水分活度儀擴散法測定食品中的水分活度。
本標準適用於預包裝穀物製品類、肉製品類、水產製品類、蜂產品類、薯類製品類、水果製品類、蔬菜製品類、乳粉、固體飲料的水分活度的測定。本標準不適用於冷凍和含揮發性成分的食品。本標準的*法(康衛氏皿擴散法)適用食品水分活度的範圍為0.00~0.98;第二法(水分活度儀擴散法)的範圍為0.60~0.90
相關公告:關於發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》(GB 1886.3-2016)等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告

實驗室水分活度儀應用:

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實驗室水分活度儀技術指標:

(1)傳感器:進口傳感器

(2)準確性:0.012AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 複 性:≤0.005

(5)測量範圍:0.000~1.000AW

(6)測量精度:溫度± 0.1℃

活度±0.012(@25℃)

(7) 測量時間:一般樣品幾分鍾

(8) 測量通道:單通道

(9)顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS

(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)

(11)操作方式:觸摸

(12)顯示速度:實時顯示檢測曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式:微型打印機

(16)數據接口:RS232

 

實驗室水分活度儀

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