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炒製餡料水分快速測定儀供應/型號

更新時間:2019-05-19

簡要描述:

炒製餡料水分快速測定儀供應/型號
富二代下载地址ioses牌炒製餡料水分快速測定儀應用於水果餡料:草莓餡、鳳梨餡、甜橙餡、櫻桃餡、芒果餡、哈密瓜餡、南瓜餡、水晶芝麻餡等快速水分檢測。

  富二代下载牌CS係列炒製餡料水分快速測定儀應用於水果餡料、草莓餡、鳳梨餡、甜橙餡、櫻桃餡、芒果餡、哈密瓜餡、南瓜餡、水晶芝麻餡等快速水分檢測。

為什麽要用食品餡料水分測定儀測量餡料含水率?

  在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會導致餡料軟,如烘培月餅,糕點時容易出現大腳問題,行業內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬於餡料問題,月餅糕點會出現餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生黴菌。但是如果月餅餡料的含水量過低,容易導致月餅整體發硬,影響月餅口感。

炒製餡料水分快速測定儀指標:

1、稱重範圍:0.01-90g

2、水分測定範圍:0.01%-100%

   幹重測定範圍:100%-0.01%

3、測試模式:屏幕觸控式、快速

4、進口單體稱重係統

5、樣品質量:0-90g

6、加熱溫度範圍:22.1-205.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

7、加熱源:特製加熱源

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸觸摸屏

10、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環境溫度顯示誤差:±0.5℃

溫控分辨率:0.1℃

11、參數8種:

★水分值(%),幹重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)

12、外型尺寸:380×205×325(mm)

13、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

14、毛重:5.5Kg,淨重:4.5Kg

炒製餡料水分快速測定儀

廠商:深圳富二代下载地址ioses水分儀科技有限公司

品牌:富二代下载水分儀

型號:CS係列食品水分檢測儀

廠址:深圳南山區科技園科苑西工業區25棟1段3層366號

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地址:深圳市南山區科苑西工業園25棟1段三層

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